תפריט

 

  דף הבית  |  הגדרת המונח "פרי" לעומת הירק  |  תפוח  |  אננס  |  אגס  |

 

 

 

 

       אננס

האננס הוא צמח טרופי, שגובהו מגיע עד 80-כ ס"מ. עליfruits
הצמח רבים, ארוכים ובשרניים, כמין צבר. כל צמח נושא
בדרך כלל פרי אחד, תוך שנה עד שנתיים משתילתו, אבל
מצמיח חוטרים הממשיכים את חייו, ואף משמשים לריבוי
ולשתילת שטח חדש.
מוצא האננס ביערות ברזיל. לאחר גילוי אמריקה הועבר
ונפוץ במהירות לכל הארצות הטרופיות בעולם, אולם רק
בסוף המאה 19-,ה עם תחילת הייצור של שימורי אננס, החלה
הרחבת השטחים לממדי ענק. כיום מיועד רוב היבול לתעשיית
השימורים והמיצים. ארצות הייצור העיקריות הן ברזיל,
מקסיקו, טיוואן, פיליפינים, תאילנד, מלזיה,
דרום-אפריקה, אוסטרליה, חוף-השנהב, קניה והוואי. יצוא
פירות טריים של אננס מתנהל בעולם ברוב חודשי השנה,
עיקרו מדרום-אפריקה, חוף-השנהב וקניה לאירופה, ממקסיקו
ומפורטו-ריקו לארצות-הברית ומברזיל לארגנטינה ולצ`ילה.
בארץ גידלו אננס בהיקף ניסויי עוד בשנות השלושים, אבל
רק לאחר שעברו לגדלו תחת יריעות פלסטיק או רשת הפך
בהדרגה לענף חקלאי. מתחילת שנות השמונים מגדלים בארץ
אננס, כמעט רק באזור החוף. כל הייצור נצרך בשוק
המקומי. אין יבוא של פרי טרי, בגלל המחלות והמזיקים


האננס הוא צמח טרופי הגדל באזורי ברזיל בוליביה ופרגוואי. הצמח הוא ברומלי רב-שנתי קטן עם בערך 30 קוצים קשים ועלים באורך 30-100 ס"מ המקיפים גזע עבה. מקור השם אננס הוא מהמילה הטפוית "אננה" שמשעותה "פרי טוב". יונקי הדבש ידועים כמרבים הטבעים של האננס.

פרי האננס התפתח מהרבה גרגרים קטנים יותר ששולבו ביחד. האננס הוא גדול, צורתו סגלגלה ויש לו קליפה דוקרנית המחולקת להרבה משושים. הקליפה החיצונית של כל משושה מורכבת משלושה עלעלים אשר מתחתיהם קרום צהוב או לבן. המשושים מחוברים לליבה, המחוברת היא אל גבעול הצמח. האננס מסוגל להגיע עד לאורך של 30 ס"מ ולשקול עד 4 ק"ג. בטבע, אננסים יכילו זרע אחד עבור כל פרח. אננסים המגודלים באופן מסחרי לעומת זאת, כמעט ולעולם לא מכילים זרעים.


רהיטים | דלת | שותפים | מכוניות